祥祥跟你說~

根據筆者隨意調查

"請問~您家的橄欖油品牌是來自於哪裡?"

"請問~就您所知道的橄欖油品牌應該是來自於哪裡?"

其實，很明顯的，在台灣而言很明顯的答案可說99.99%都說來自於義大利或者西班牙

是的沒有錯

我們來看看下圖統計根據2009-2014之間

69%來自於歐盟

而特別的是

我們看看第二名的區塊(墨綠色)

竟然是來自於很多人根本不知道他位置在哪的Tunisia突尼西亞

突尼西亞位於北非~~

正好也是屬於一個橄欖油生產帶的地區

統計數據: 

義大利2009-2014 從世界進口橄欖油的比例突尼西亞高達了87%

統計數據: 

西班牙2009-2014從世界進口橄欖油的比例西班牙高達了61%

統計數據: 

法國2009-2013 從世界進口橄欖油的比例突尼西亞更是佔了97%

統計數據:

美國2009-2014從世界進口橄欖油的比例，突尼西亞佔了11%

世界著名的橄欖油生產地

由於突尼西亞所生產的橄欖油早已是世界聞名，但是在台灣是比較冷門一點沒有錯

但是不要因此就忽略他的存在唷，看看上面的圖表，我們在台灣最常見的橄欖油生產地，也就是台灣常看到許多貿易商所進口來自於西班牙、義大利、法國

三國竟然在進口橄欖油的比例多來自於突尼西亞

這下妙了吧? 您想說阿他們不都自己國家產油了幹嗎還要從突尼西亞進口阿?

這中間複雜的因素可能必須由經濟學來作一個詳細的解說才行，帶筆者日後有空吧!

總之突尼西亞的橄欖油已經在全世界除了北美和歐洲這兩個傳統市場已外

譬如在中東、非洲、亞洲、澳洲等27個國家也發揮影響力許久了唷

當然，橄欖油市場的醞釀是需要一段時間的，

突尼西亞的樹種年齡比例如下

1-20年佔18%

20-70年佔75%

70年以上佔7%

跟歐洲比起來當然是年輕了許多，因此未來仍然還有很大的潛力呢!